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ハイランドモルト
一覧 【Highland Malt List】


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武蔵野
オーセンティックバー REKI

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ハイランドモルト Highland Malt

スコットランドはもともと文化的にも民族的にも異なるハイランドとローランドの2つの地域から構成されていた。北の大部分を占めるハイランドはケルト民族のピクト族やゲール族(スコット族)の国であり、ローランドはブリトン族(ケルトの一派)やアングル族(ゲルマン)、デーン族(ノルマン)が支配していたことでも知られていた。キルトやバグパイプ、クラン制度というスコットランドの文化は、もともとハイランド地方の伝統文化であった。

ウイスキーの世界でも、古くからハイランドとローランドではその性格を異にしていた。両者を分ける境界線は必ずしも文化的・行政的区画を一致するものではなく、また歴史的に変動があったが、今日では東のダンディーDundeeと西のGreenockを結ぶ想定線の北がハイランドモルト、南がローランドモルトと分類するのが一般的である。スペイサイドモルトもかつてはハイランドモルトに含まれていたため、その数は100近くになったが、今日ではスペイサイドを除く43の蒸留所が、ハイランドモルトということになっている。ただし、それでも広範囲にわたるため、現在はハイランドを東西南北の4地区に分ける方が一般的である。

現在ハイランド西地区には3つの蒸留所、北には17蒸留所、東地区が15で、南が8蒸留所となっている。しかし、その中には閉鎖された蒸留所も多く、特に東地区の15蒸留所の中でも現在操業を続けているのは、グレンギリーGlen GaiochやグレンドロナックGlendronachなど数えるほどしかない。スペイサイドモルトに比べて華やかさに乏しく、規模が小さい蒸留所が多かったのも、閉鎖が相次いだ原因かもしれない。


Speyside Highland Campbeltown Lowland Island Islay Vatted-Grain
Name 名前 ボトル Note シングル ハーフ
Aberfeldy アバフェルディ 12 O 900 500
Aberfeldy1978 アバフェルディ1978 17 WC カスク 1800 1000
Aberfeldy1991 アバフェルディ1991 10 SV 1200 700
Ancnoc(Knockdhu) アンノック(ノックデュー) 18 O 1200 700
Balblair バルブレア 10 GM 1000 600
Banff1976 バンフ1976 21 WC カスク 2800 1500
BenNevis ベンネヴィス 10 O 900 500
BenNevis1964 ベンネヴィス1964 (ベンネビス) 34 O カスク 3000 1600
Benwyvis ベンウィヴィス1972 27 O 超超レア 24900 12600
Brora1971 ブローラ1971 29 DL 2800 1500
Brora1981 ブローラ1981 20 SV アンチルフィルター シェリー 1800 1000
Clynelish クラインリシュ 14 O 900 500
Clynelish1992 クラインリシュ1992 15 SV アンチルフィルター 1000 600
Clynelish South african sherry batt クラインリシュ  南アフリカ・シェリーバット1989 11 SV カスク、シェリー  1800 1000
Clynelish1982 クラインリシュ1982 16 WC カスク 1800 1000
Clynelish1990 クラインリシュ1990 10 KB ヴァルデスピノカスク 1500 800
Clynelish1989 クラインリシュ1989 10 DL 1500 800
CuDhub Black Whisky (Glentromie) クデュー ブラック ウイスキー (グレントロミー) 12 O スぺイサイド蒸留所 800 500
Dalmore ダルモア 12 O 900 500
Dalmore Ciger ダルモア・シガー 12 O 1000 600
Dalwhinnie ダルウィニー 15 O 800 500
Deanston ディーンストン 17 O 1200 700
Drumguish ドラムギッシュ(ドラムーイッシュ) 3 O スペイサイド蒸留所 1000 600
Edradour エドラダワー(エドゥラダウアー) 10 O 900 500
Edradour Ballechin burgundy matured エドラダワー(エドゥラダウアー)バレッヒェン バーガンディマチュアード NA O ブルゴーニュワイン熟成 イアン・ヘンダーソン 2000 1100
Edradour1989 エドラダワー(エドゥラダウアー)1989 14 O カスク 1500 800
Edradour エドラダワー(エドゥラダウアー) 10 SV アンチルフィルター 1500 800
Edradour1976 エドラダワー(エドゥラダウアー)1976 23 SV カスク 2000 1100
GlenAlbyn1966 グレンアルビン1966 34 DL カスク 2500 1300
GlenAlbyn1974 グレンアルビン1974 27 Blk RAWCASK“おり”入り 2500 1300
GlenAlbyn1977 グレンアルビン1977 20 SV 1988年閉鎖 2500 1300
GlenAlbyn1981 グレンアルビン1981 18 MC カスク 2500 1300
Glencadam グレンカダム 15 O 1200 700
Glencadam1976 グレンカダム1976 22 SV カスク 1800 1000
Glendeveron (Macduff) グレンデベロン(グレンデヴロン) (マクダフ) 5 O 800 500
Glendronach グレンドロナック 12 O シェリー 1000 600
Glendronach1968 グレンドロナック1968 25 O シェリー 5000 2600
Glendronach1988 グレンドロナック1988 10 WC シェリー、カスク 1500 800
Glenesk グレネスク1984 14 GM CC、休止中 1800 1000
GlenGarioch グレンギリー 15 O 1000 600
GlenGarioch1968 グレンギリー1968 29 O シェリー 2500 1300
GlenGarioch グレンギリー 14 MI In the Pinkシリーズ 2000 1100
Glengoyne グレンゴイン 10 O 800 500
Glengoyne グレンゴイン 21 O 1500 800
Glenlochy グレンロッキー1952 49 DL 超レア 6000 3100
Glenlochy グレンロッキー1977 21 WC カスク、1993年閉鎖 2000 1100
GlenMhor グレンモール 15 GM 1983年閉鎖 2000 1100
Glenmorangie グレンモーレンジ 10 O 900 500
Glenmorangie グレンモーレンジ 12 O シェリー 1000 600
Glenmorangie グレンモーレンジ 18 O フィノシェリー 2000 1100
Glenmorangie グレンモーレンジ 18 O ホワイトラム     2000 1100
Glenmorangie グレンモーレンジ NA O カスク 1800 1000
Glenmorangie Astar グレンモーレンジ アスター NA O カスク 1500 800
Glenmorangie Cote de beaune wood finish グレンモーレンジ
コート・ド・ボーヌ・ウッド・フィニッシュ
12 O レア 2000 1100
Glenmorangie Cote de nuits wood finish グレンモーレンジ
コート・ド・ニュイ・ウッド・フィニッシュ
25 O ロマネコンティ樽レア 5000 2600
Glenmorangie Lasanta Sherry Cask グレンモーレンジ ラサンタ シェリーカスク NA O オロロソシェリー 1000 600
Glenmorangie Nectar Dor グレンモーレンジ ネクタードール NA O ソーテルヌ 1000 600
Glenmorangie Quinta Ruban グレンモーレンジ キンタルバン NA O ポート 1000 600
Glenmorangie Signet グレンモーレンジ シグネット NA O 1800 1000
Glenmorangie1974 グレンモーレンジ1974・リミテッド 26 O 2000 1100
Glenord グレンオード 12 O 1000 600
Glenturret1980 グレンタレット1980 21 Blk RAWCASK“おり”入り 2000 1100
Glenugie1966 グレンアギー1966 NA GM 1983年閉鎖、CC 1500 800
GlenuryRoyal1975 グレンユーリーロイヤル1975 23 SV カスク 1800 1000
GlenuryRoyal1976 グレンユーリーロイヤル1976 12 GM 1985年閉鎖、CC 1800 1000
Inchmurrin インチマリン 10 O 800 500
Knockdhu ノックデュー 21 O カスク 1800 1000
Knockdhu ノックデュー 23 O カスク 1800 1000
Knockdhu1989 ノックデュー1989 11 WC カスク 1500 800
LochLomond ロッホローモンド NA O 900 500
Lochside1981 ロッホサイド1981 20 MM 1980年代中頃閉鎖 2000 1100
Lochside1981 ロッホサイド1981 17 GM 2000 1100
Lochside1981 ロッホサイド1981 19 WC シェリー、カスク 1500 800
Macduff マクダフ1976 20 Blk 2000 1100
Millburn1974 ミルバーン1974 24 GM CC、1988年閉鎖 2500 1300
Millburn1983 ミルバーン1983 18 SV アンチルフィルター シェリー 1800 1000
Nethermill ネザーミル 18 O フェッターケン蒸留所 1800 1000
Northport (Brechin) 1981 ノースポート1981 17 GM 1983年閉鎖、CC 1800 1000
Northport ノースポート 27 DT レアレスト・オブ・ザ・レア  ノンチル、シェリーカスク 2500 1300
Oban オーバン 14 O 1000 600
Oban1982 オーバン1982 NA O モンティラ・フィノ      フィニッシュ 1500 800
Oban1978 オーバン1978 19 KB カスク 1800 1000
Old Fettercairn オールド フェッターケアン (フェッターケン) 10 O 1500 800
Old Pulteney オールド プルトニー 12 O 800 500
Old Pulteney オールド プルトニー 17 O 1500 800
Ord1985 オード1985 10 WC カスク 2000 1100
Rhosdhu (LochLomond) ロスデュー(ロッホローモンド) 13 WC 1800 1000
RoyalBrackla ロイヤル・ブラックラ 10 UDV 花と動物シリーズ 1500 800
RoyalLochnager ロイヤルロッホナガー 12 O 800 500
RoyalLochnager1973 ロイヤルロッホナガー1973 28 DL バーボン 2000 1100
RoyalLochnager 1996 Muscat Finish ロイヤルロッホナガー マスカット樽  フィニッシュ 12 O 1500 800
RoyalLochnager Selected Reserve ロイヤルロッホナガー セレクテッドリザーブ NA O シェリー 2500 1300
Singe-single-bere-barley1986 シングル・シングル・ベレ・バーレイ1986   13 O ALC55% 6000 3100
Speyside スペイサイド 8 O 800 500
Teaninich ティーニニック 10 UDV 花と動物シリーズ 1500 800
Tomatin トマーチン 10 O 800 500
Tullibardine1993 タリバーディン1993 NA O 1995年休止 1000 600
Tullibardine タリバーディン 30 O 3000 1600
Speyside Highland Campbeltown Lowland Island Islay Vatted-Grain

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