武蔵野オーセンティクバー REKI  スコッチ・シングルモルト　ローランド地域のウイスキー、一覧です。リストに載せていないものも多数ございます。 詳細はお店、ウイスキー・エキスパートまでお尋ねください。 サイト マップ ローランドモルト一覧　【Lowland Malt List】 Address 武蔵野 オーセンティックバー REKI 〒180-0006 東京都武蔵野市中町 1‐23‐1　乙幡ビル　2階 TEL 0422-56-8212 ＊営業時間＊ 18:00〜26:00 (L.O.25:30) ＊年中無休＊ Ameba ブログ ぐるなび　サイト 食べログ　サイト 　小松　洋 　青井　謙治 　柴田　礼 　大友　沙季 Mail Magazine お得なメルマガ開始いたしました。 こちらにメールをお願いいたします。　→　reki@lifs.jp　 メールフィルターをご利用の方は @bar-reki.com ドメインの「指定受信リスト（転送メール許可）」の設定をお願いいたします。 メールマガジン用の QRコード　です。 スペイサイド ハイランド キャンベルタウン ローランド アイランド アイラ ヴァテッド＆グレーン サイト マップ 携帯サイト 過去のメールマガジン 在庫が無い場合もございます。ご了承くださいませ。 あらかじめ在庫があるかお店までご確認いただけると幸いです。 Tel : 0422-56-8212 Mail: musashino@bar-reki.com ローランドモルト Lowland Malt エジンバラやグラスゴーといった大都市をひかえたローランドモルトは、かつてはハイランドのモルトウイスキー業者と激しく鎬を削り合ったが、どうしてもハイランドのウイスキー、特に山奥の谷で造られる密造酒に、風味の上で勝つことは叶わなかった。そこでローランドのウイスキー業者が、ハイランドに対抗するために19世紀半ばに導入したのが、当時実用化されたイーニアス･コフィーの連続式蒸留機であった。これにより大麦麦芽以外の穀物を主体とした安価なグレーンウイスキーの大量生産が可能になり、やがてスコッチのブレンデッド時代が到来した。 ローランドというとDCL（ディスティラーズ・カンパニー・リミテッドの略。ローランドのグレーンウイスキー業者が集まって1877年に設立された）に代表される、グレーンウイスキーの生産地区とのイメージが強いが、かつてはハイランドとは異なるライトボディで、穀物様のフレーバーの強いモルトウイスキーを造っていた。中でもローズバンクやオーヘントッシャンなどは、ライトボディの代表格でもあるアイリッシュウイスキーの製法を採り入れ、スコットランドでは珍しい3回蒸留を行っていた（オーヘントッシャンは今でも3回蒸留）。しかし数十あったといわれるローランドのモルトウイスキー蒸留所は次第に衰退し、現在でも操業を続けているのは、エジンバラ郊外にあるグレンキンチーGlenkinchieとグラスゴー西郊のオーヘントッシャンAuchentoshan、それと南のウィグタウンにあるブラッドノックBladnoch（操業は不定期）の3つだけとなってしまった。ただ最近になってファイフ地方のクーパー近郊にダフトミルDaftmill蒸留所がオープンするなど、新しい動きがないわけではない（同じファイフにレディバンク蒸留所もオープン予定） ローランド衰退の原因はエジンバラやグラスゴーといった大都市の周辺にあり、さらにイングランドと接しているため大資本が流入しやすかったこと、ろのために技術革新に躍起となり、伝統技術が廃れてしまったことなどである。ただしグレーンウイスキーの工場やブレンド業者、瓶詰工場の大半はローランドにあり、ここがウイスキー産業の中心であることは今も昔も変わらない。 Speyside Highland Campbeltown Lowland Island Islay Vatted-Grain Name 名前 年 ボトル Note シングル ハーフ GlenScotia グレンスコシア 12 O 1000 600 GlenScotia グレンスコシア 14 O 1200 700 GlenScotia1973 グレンスコシア1973 26 O 2000 1100 Hazelburn ヘーゼルバーン 8 O ノンピート 1800 1000 Longrow ロングロウ 10 O 2500 1300 Longrow CV ロングロウ C.V チェアマンズ　ヴァット NA O 6〜14年 1000 600 Longrow1974 ロングロウ1974 25 O 12000 6100 Longrow1991 ロングロウ1991 10 O シェリー 2000 1100 Springbank スプリングバンク 10 O 1000 600 Springbank スプリングバンク 12 O ラム 2000 1100 Springbank スプリングバンク 13 O ポート 2500 1300 Springbank スプリングバンク 15 O 1500 800 Springbank スプリングバンク 21 O 4000 2100 Springbank 1999y Small Casks スプリングバンク　1999年　スモールカスク 9 O スモールカスク 1500 800 Springbank Founder's reserve スプリングバンク　 ファウンダーズリザーブ NA O 2500 1300 Springbank Private bottling スプリングバンク プライベートボトリング1974 29 O 6000 3100 Springbank Peated 1992 スプリングバンク　ピーテッド　1992 16 BBR ヘビーピーテッド ロングロウ？ 1800 1000 Springbank1967 スプリングバンク1967 32 SV カスク 4000 2100 Springbank1985 スプリングバンク1985 9 WC シェリー、カスク 1800 1000 Springbank1989 スプリングバンク1989 11 SV アンチルフィルター 1500 800 Springbank1991 スプリングバンク1991 9 KB ヴァルデスピノ、カスク 1500 800 Speyside Highland Campbeltown Lowland Island Islay Vatted-Grain ｜ HOME ｜ ABOUT ｜ MENU ｜ MAP ｜ CONTACT ｜ LINK ｜ Copyright(C) 2012 Authentic Bar REKI All Rights Reserved.