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ラムベース カクテル一覧 【Rum Base Cocktail List】


 
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武蔵野
オーセンティックバー REKI

〒180-0006
東京都武蔵野市中町
1‐23‐1 乙幡ビル 2階
TEL 0422-56-8212
*営業時間*
18:00〜26:00 (L.O.25:30)

*年中無休*
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ラムとは 
  発祥はバルバドス島とされる。島の住民たちがこの酒を飲んで騒いでいる様子を、イギリス人が rumbullion (デボンシャー方言で「興奮」の意)と表現したのが名の由来だとされる。サトウキビを原料として作られる、西インド諸島原産の蒸留酒。サトウキビに含まれる糖を醗酵・蒸留して作られる。

ブランデージンベース ウイスキーベース ジンベース ウォッカベース ラムベース
テキーラ、その他ベース ワインベース リキュールベース ビールベース ノンアルコール

ラムベース ショートカクテル / Rum Base Short Cocktail → ロング
エックス・ワイ・ジィ X.Y.Z Lラム、ホワイト・キュラソー、レモンJ 26度
エル・プレジデンテ El Presidente Lラム、Dベルモット、オレンジ・キュラソー、グレナデン・シロップ 30度
クォ−タ−・デッキ Quarter Deck Lラム、Dシェリー、ライムJ 26度
グリ−ン・アイズ Green Eyes Gラム、ミドリ(メロン・リキュール)パイナップルJ、ココナッツ・ミルク、ライムJ 11度
コルクスクリュー Corkscrew Wラム、ピーチ・リキュール、Dベルモット(レモン・ピール) 25度
サンチャゴ Santiago Lラム、グレナデン・シロップ、ライムJ 34度
シャンハイ Shanghai ジャマイカ・ラム、アニゼット、レモンJ、グレナデン・シロップ 20度
スカイダイビング Sky Diving Wラム、ブルー・キュラソー、ライムJ 28度
スパニッシュ・タウン Spanish Town ラム、オレンジ・キュラソー(ナツメグ) 35度
セプテンバ−・モ−ン September Morn ラム、ライムJ、グレナデン・シロップ、卵白 18度
ソノラ Sonora Lラム、アップル・ブランデー、レモンJ 35度
ダイキリ Daiqiri Wラム、ライムJ、砂糖 24度
チャイニ−ズ Chinese Lラム、オレンジ・キュラソー、マラスキーノ、グレナデン・シロップ、アンゴスチュラビター(マラスキーノ・チェリー、レモンピール) 35度
ニッカーボッカー・スペシャル Knickerbocker Special Lラム、オレンジ・キュラソー、レモンJ、オレンジJ、ラズベリー・シロップ 26度
ネバダ Nevada Lラム、ライムJ、グレープフルーツJ、砂糖、アンゴスチュラ・ビター 20度
バカルディ Bacardi バカルディー・ラム、ライムJ、グレナデン・シロップ 24度
ハニ−・サックル Honeysuckle Wラム、レモンJ、蜂蜜 21度
プラチナ・ブロンド Platinum Blonde Lラム、ホワイト・キュラソー、生クリーム 23度
ブラック・パッション Black Passion ラム、カシス・リキュール、ビター、マラスキーノ・チェリー 28度
プランタ−ズ・カクテル Planter's Cocktail Lラム、オレンジJ、レモンJ 17度
フロ−ズン・ダイキリ Frozen Daiquiri Wラム、マラスキーノ、ライムJ、砂糖  8度
ポ−ラ−・ショ−ト・カット Polar Short Cut Dラム、ホワイト・キュラソー、チェリー・ブランデー、Dベルモット 26度
マイアミ Miami Lラム、Wミント、レモンJ 31度
ミリオネ−ア Millionaire Lラム、スロー・ジン、アプリコット・ブランデー、ライムJ、グレナデン・シロップ 19度
メアリ−・ピックフォ−ド Mary Pickford Lラム、パイナップルJ、グレナデン・シロップ、マラスキーノ 16度
リトル・プリンセス Little Princess Lラム、Sベルモット 25度

ブランデージンベース ウイスキーベース ジンベース ウォッカベース ラムベース
テキーラ、その他ベース ワインベース リキュールベース ビールベース ノンアルコール

ラムベース ロングカクテル / Rum Base Long Cocktail → ショート
ヴァージン・ロード Virgin Road Wラム、レモン・リキュール、グレープフルーツJライムJ、グレナデン・シロップ  7度
カリビアン・アイスバーグ Caribbean Iceberg Gラム、キウイ・リキュール、パイナップルJ、ライチ・リキュール、ブルー・キュラソー(マラスキーノ・チェリー) 15度
キュ−バ・リバ− Cuba Libre Lラム、ライムJ、コーラ 12度
グロッグ Grog Dラム、レモンJ、熱湯(角砂糖、シナモン・スティック)  9度
スコ−ピオン Scorpion Lラム、ブランデー、オレンジJ、レモンJ、ライムJ(コーディアル)(スライス・オレンジ、マラスキーノ・チェリー) 21度
トム・アンド・ジェリー Tom & Jerry Dラム、ブランデー、砂糖、卵、熱湯(ナツメグ)  9度
パイナップル・フィズ Paineapple Fizz Lラム、パイナップルJ、砂糖、ソーダ 12度
ピニャ・カラ−ダ Pina Colada Lラム、パイナップルJ、ココナッツ・ミルク(カット・パイナップル、マラスキーノ・チェリー)  8度
プランタ−ズ・パンチ Planter's Punch ジャマイカ・ラム、ホワイト・キュラソー、砂糖(オレンジ・スライス、ミントの葉) 33度
ブル−・ハワイ Blue Hawaii Wラム、ブルー・キュラソー、パイナップルJ、レモンJ(カット・パイナップル) 17度
ボストンク−ラ− Boston Cooler Wラム、レモンJ、砂糖、ソーダまたはジンジャーエール 12度
ホット・エッグ・ノッグ Hot Egg Nogg Dラム、ブランデー、卵黄、砂糖、牛乳(ナツメグ)  9度
ホット・バタ−ド・ラム Hot Butterd Rum Dラム、熱湯(角砂糖、バター、クローブ)  9度
ホット・バタ−ド・ラム・カウ Hot Buttered Rum Cow Gラム、Dラム、牛乳(角砂糖、バター)  9度
マイタイ Mai-Tai Wラム、オレンジ・キュラソー、パイナップルJ、オレンジJ、レモンJ、Dラム 25度
モジート Mojito Gラム、ライムJ、砂糖、ミントの葉 24度
ラム・ク−ラ− Rum Cooler Lラム、ライムJ、グレナデン・シロップ 10度
ラム・コリンズ Rum Collins Dラム、レモンJ、シュガー・シロップ、ソーダ(スライス・レモン、マラスキーノ・チェリー) 13度
ラム・ジュレップ Rum Julep Wラム、Dラム、砂糖、ミネラル・ウォーター、ミントの葉 20度
ラム・スウィズル Rum Swizzle Wラム、ライムJ、シュガー・シロップ、アンゴスチュラ・ビター(スライス・ライム、ミントの葉) 20度

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