日曜ごはん&白ワイン・ムルソー+ムール貝のエスカルゴ風
2013-04-12
ハングリー?こんにちは柴田です!

ご無沙汰しておりますが皆さん元気ですか!?

今週は今日、金曜日と日曜日に出勤します!

是非REKIにお越しください!


■白身魚のバスク風■

今回の料理は何か新しいものはないかと本屋をあさっていたところ

女子に大人気の向井くんの料理本発見!!バスク風!?

これだー!

というのが今週の日曜ご飯のきっかけです!

久しぶりにオシャレにフレンチ作りたくて!

バスク風とはフランスとスペインの国境にある

バスク地方の家庭料理フランスショコラ発祥の地

トマトソースベースにアレンジを加えます

お楽しみに!!

白身魚のバスク風 1260円




■白ワイン・ムルソー&ムール貝のエスカルゴ風■

今月のREKIの白ワインはムルソーです。

濃厚な魚や甲殻類料理に最適な相性をみぜます。

バニラやバター、ナッツの豊かな香り濃厚でパワーのあるリッチな味わい。

そのムルソーに新商品【ムール貝のエスカルゴ風】を合わせてみては??

ベスト・マリアージュ間違いなし!!

しかもセット価格1890円でご提供!!

期間限定ですのでお早めにどうぞ。



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