ピッツァ・マルゲリータ &DOCG タウラージ
2013-08-26
こんにちは青井です。
本日のメルマガはピザとワインの事なのですが、その前に…。

REKIの女性バーテンダー大友が出演する舞台がいよいよ近づいてまいりました。我々としても大友に芝居でも頑張っていただきたいのでちょっとだけ宣伝させて下さい。

遊閑倶楽部公演Vol.3 「理想の家族計画」
場所:pit北/区域 東京都北区 王子1-13-18 B1,2F 最寄駅王子駅
日時:
8月29日(木) 19:30
8月30日(金) 14:00/19:30
8月31日(土) 14:00/19:30
9月1日(日) 14:00
チケット:前売り2800円 当日 3000円

出番もガッツリあるそうなのでお時間ある方は是非、見に行ってあげて下さい。

なお、REKIでは31日お昼の回にツアーを組んでおります。
31日にご参加下さいます方は是非REKIに御一報ください。

内容、詳細は
http://ameblo.jp/bar-reki/entry-11593326555.html
をご覧くださいませ。


■ピッツァ・マルゲリータ■

今週のREKIは「イタリア〜ン」といった感じでお送りします。
「小麦ヒロイン」の小山が一生懸命に生地を作り、特製ピザソースをわたくし小松が作ったピザの定番「ピッツァ・マルゲルータ」
青井厳選の赤ワインと一緒にお召し上がりください。
REKIが贈る夏の終わりのハーモニーです。
お手頃サイズでのご提供です。
「ピッツァ・マルゲルータ」630


■DOCG タウラージ■

ピザと言えばナポリ、ナポリと言えばイタリア南西部カンパーニャ州の主都ですね。そのカンパーニャ州の最高峰DOCGワイン「タウラージ」をご用意いたしました。
【タウラージ・ラディーチ リゼルヴァ 1999 マストロベラルディーノ】
熟成が進んでいる為、色合いは落ち着きのあるガーネット色。そしてなめし革、チェリー、少し塩気を感じさせる複雑なアロマ。アリアニコという特別なブドウ品種を使用しております。ピザの為に選んだボトルなのですが、正直ピザに合わせるには勿体ないくらいのボトルかも…。特別価格 1260円でご提供させていただきます!!是非お試しください。



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