おすすめワイン&日曜ごはん
2013-08-30
こんにちは小松です。
日中はまだまだ暑いですが朝晩は過ごしやすくなりましたね。
8月もあとわずか夏の余韻をもう少し楽しみたいですね。

■エーデルワイス・シャスラ 2011■
エーデルワイスと言えば映画『サウンド・オブ・ミュージック』で、トラップ大佐が祖国を想う歌。本来はエーデルワイスと言う可憐な花を見て恋人を想う歌なのだそうです。
その名を冠したスイスのワインが本日のおすすめ白ワインです。
シャスラと言う、栽培ぶどうとしては最古の品種を使用し、可憐さと、ピュアな魅力のある、高貴な白ワインです。
価格1050円


■若鶏のトマト煮■

9月1日の日曜ごはんは
「若鶏のトマト煮」¥1050
です。今週のイタリアンの流れを汲んだ特製トマトソースで
鶏をじっくり煮込んだREKI初登場の鶏料理です。
見た目よりさっぱり食べられる逸品です。
9月最初の日曜ごはん、是非ご賞味ください。



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