一周年の感謝のご挨拶&国産ワイン特集
2013-09-30
28日、29日の一周年記念イベントに多くのお客様にご来店いただき
誠に有難うございました。
また、両日予定があるからと事前にお越しになっていただいたお客様にも重ねて御礼申し上げます。
REKIは皆様のおかげで二年目の営業がスタートします。
これまで以上に愛される店づくりを目指して従業員一同、精進してまいります。
今後とも相変わらぬご支援、ご愛顧くださいますようお願い申し上げます。

武蔵野オーセンティックバー  小松 洋


■国産ワイン特集■

近年、国産ワインの品質が向上し、今や日本が世界に誇れるお酒の一つに成長いたしました。REKIのグラスワインは通常フランスを中心としたボトルを厳選しているのですが、今回は【国産ワイン特集】と題しまして、日本のワインにスポットを当ててみたいと思います。

世界に羽ばたく国産ワインの底力この機会に是非お試しください!
(青井)


本日のグラスワイン

(白ワイン)甲州 グリ・ド・グリ 2011 シャトー メルシャン
甲州ブドウは薄紅色の皮をしており、厳密には「白ブドウ」ではなく「グリ(フランス語で灰色)」に分類されます。スモモや野生のベリー系果実、柑橘類の皮の香りが少しずつ奥底から顔を出します。グラス945円

(赤ワイン)登美の丘 100周年記念ボトル 2002 バレル・セレクション
「良いワインは良いブドウから。良いブドウはよい土から」この教え通り、サントリー登美の丘ワイナリーでは「土づくり」から取り組んでいます。レンガ色のニュアンスを帯びた赤色。熟成による複雑な香り。ミントのようなハーブ香と、樽熟成による熟成を思わせる香りが心地良い。グラス1260円



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