シャトー・レ・トロワ・クロワ 2005&日曜ごはん
2013-12-13
こんにちは!柴田です。寒さが本格化してきました。私は暑がりなので今がとてもちょうど良い季節です。食欲が湧きすぎて太らないか心配です。。。と言いながら15日の日曜ごはんを担当しますのでぜひ食べに来てください!

■シャトー・レ・トロワ・クロワ 2005■
本日のグラス赤ワインは、ボルドーを代表する一級格付けシャトー、【ムートン・ロートシルト】の元醸造長が造る、右岸のムートン【レ・トロワ・クロワ】、しかも21世紀を代表する超当たり年の2005年です。ブラックベリー、カシス、プルーンの濃密な果実味に、心地よいスパイスの刺激、そして香ばしく甘い樽香・・・まさに、ムートンを彷彿させる魅惑的な味わいです。是非お試しください。
価格1260円(青井)

■ズワイガニのクリームコロッケ■
ズワイガニたっぷり、ベシャメルソースは手作りします。熱々のクリームがトロリ♪今週の寒さはこのカニクリームコロッケで吹き飛ばしましょう!!
トマトソース添え、野菜コンソメスープ、バケットorライス付き
価格1260円(柴田)


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