タンカレーラングプール&日曜ごはん
2014-07-25
こんにちは。柴田です。梅雨がやっと明けて本格的な夏が来ました!夏はやはりアジアのごはんということで今週の日曜ごはんは、暑い地域、台湾の屋台ごはんです!!皆様お待ちしております♪

■タンカレーラングプール■
真夏にぴったりのジン「タンカレー・ラングプール」。当初は北米限定発売のジンでした。通常のジンにラングプール、ベイリーフ、ジンジャーを浸漬して再び、ポットスティルで蒸留して造ります。『ラングプール』とは柑橘系の一種でライムに良く似た味わいですっきりした飲み心地です。暑いこの季節、冷凍庫で冷やしてありますので是非ストレートでご賞味ください。

■台湾風-魯肉飯(ルーローファン)-■
台湾の屋台めしをREKI風にアレンジいたしました。台湾版角煮丼です。ほんのり五香粉が香ります。煮卵、豚バラをじっくり甘辛く煮込み食欲をそそります。ご飯は五穀米でモチモチ感がタレとの相性ばっちりです。


○メールマガジン会員様限定のお得なチケット第15弾は「ジンリッキー」。暑い季節到来、満を持しての登場です。ライムの清涼感をお楽しみください。

このサイトをご提示ください。
http://www.bar-reki.com/ticket/cocktail-7-14
有効期限7月27日まで


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