ホット・バタード・カンフォート&ブルイックラディ21年
2014-11-3
こんにちは青井です。いよいよ11月、寒くなってまいりましたね。コンビニのおでん同様、バーでは【ホットカクテル】が美味しくなる季節ですね。さまざまなホットカクテルがあるのですが、今月お勧めするのはあまり知られていないカクテル。話のネタにも是非一度お試ししてみてください。
そして今日は祝日ですが好評のフードイベント「REKIフードフェス秋」を特別に提供します。普段仕事などで間に合わないお客様も是非この機会に食べてみてください。

■ホット・バタード・カンフォート■
今月前半のおすすめカクテルは【ホット・バタード・カンフォート】歌手ジャニス・ジョプリンが愛飲しており、しばしばステージの上にボトルが置いてあったことでも知られているサザンカンフォート。それに熱湯を注ぎバターを浮かせ、レモンスライス、シナモンスティックを添えた、通好みのホットカクテルです。風邪の予防、喉にもやさしい癒しのカクテルです。
その他にも多数のホットカクテルをご用意いたしておりますのでご相談ください。(青井)

■ブルイックラディ21年■
比較的ライトながらアイラモルトらしさがうかがえるブルイックラディの21年。ボトラーズはシグナトリー・ヴィンテージのアンチルフィルタード・コレクションです。通常加水したボトルは濁りが生じるのですが、このシリーズは濁りが生じるギリギリの度数で調節し、樽本来の味わいをギリギリまで残した、人気シリーズです。マニアックな話はお店で…。初心者からオタクの域に入っているお客様にも十分おすすめできる1杯です。(青井)


○メールマガジン会員様限定のお得なチケット第22弾は「キューバリブレ」です。ダークラム+ライム+コーラ、1902年キューバがスペインから独立した時の合言葉。「キューバ万歳」の意。

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http://www.bar-reki.com/ticket/cocktail-10-27
有効期限11月13日まで


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