おすすめシャンパン&日曜ごはん
2015-2-20
こんにちは、小山です。2月も残すところ1週間弱となりました。寒かった冬ももうすぐ終わりですね。今年こそはゆっくりお花見に行きたい小山です。
さて、明日21日土曜日は毎回ご好評いただいている牡蠣イベントです!今回も全国選りすぐりの牡蠣をご用意してお待ちしております!


■おすすめシャンパン■
本日のグラスシャンパンは、有名シャンパンメーカーでは無い小規模生産者のRM(レコルタン・マニュピュラン)の2006年のヴィンテージ付「ミレジム」です。ジェラール・グラシオは果実の風味を多く残すためにフィルター掛けを少なくしている生産者。ブドウの味に自信があるため、ボランジェRDくらいのリキュール添加率となっている男性的なシャンパーニュです。通常ヴィンテージ付のシャンパンは値段が高くなるのですが比較的値段が抑えられるのもRMならでは。是非お試ししてみてください。グラス1200円(青井)


■トマトクリームパスタとオニオングラタンスープ■
今週の日曜ごはんは「トマトクリームパスタとオニオングラタンスープ」です。特製トマトクリームをたっぷり絡めたパスタと、飴色に炒めたオニオンをたっぷり使ったスープグラタンで2月最後の1週間を乗り切りましょう!(小山)


○メールマガジン会員様限定のお得なチケット第29弾は【シャルトリューズトニック】です。シャルトリューズ修道院に伝えられた薬草系リキュール。トニックウォーターで爽やかに。
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有効期限3月1日まで


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