おすすめモルト&本日の赤ワイン
2015-2-23
こんにちは青井です。
本日2月23日は富士山の日。もちろん語呂合わせです。だからどうした?と言われると何も言えないのですが…。毎日、日付をチェックしているとなかなか面白い物ですよ。思いもよらない記念日の発見があったりします。

!!

「マウントフジ」と言うカクテルをお勧めいたします!!

先日の牡蠣イベントにご来店くださいました皆様、ありがとうございます。これからも随時面白いイベントをメルマガにてご案内いたします。


■アランモルト12年 カスクストレングス 54.1%■
最近はボトラーズばかりご紹介しているのですが、本日はオフィシャルの新商品のご紹介。スコットランドのミニチュア版と言われる「アラン島」に1995年、操業を開始したアラン蒸留所。島のモルトは独特の癖を持っている事が多いのですが、アラン蒸留所は華やかで、どちらかと言うとスペイサイド系の味わいで女性的。しかし本日紹介するカスクはパワフルで骨がしっかりしており、むしろ男性的。一通り飲まれた後の〆の一杯にお勧めです。1200円(青井)


■シャンボール・ミュジニー 2012 ロブロ・マルシャン■
『ボンヌ・マール』や、『レザムルーズ』など、飲む方を魅了してしまうブルゴーニュの赤ワイン産地「シャンボール・ミュジニー」。その村から期待の星が登場。ロブロ・マルシャンは
クリストフ・ルーミエ、ドミニク・ル・グエン(ユドロ・バイエ)に師事。ワイン造りはもちろん自然派のこの生産者は、近年見る見るうちに成長を遂げているドメーヌです。大注目の生産者、グラス1300円でのご提供です。


○メールマガジン会員様限定のお得なチケット第29弾は【シャルトリューズトニック】です。シャルトリューズ修道院に伝えられた薬草系リキュール。トニックウォーターで爽やかに。
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有効期限3月1日まで


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