BarREKIメールマガジン 4・20
2015-4-20
こんにちは青井です。
先日、食材を仕入れに買い物に出かけると小ぶりの物ですがスイカが売っておりました。昨年まだ早いとは思いつつも購入すると予想に反して甘みと旨味がしっかり乗っておりビックリした記憶があります。今月の末あたりには、大人気『スイカのソルティドッグ』のお披露目ができるかと思います。どうぞお楽しみに。


☆今週のおすすめ
1.行者にんにくを使った料理
2.本日のグラスワインはカリフォルニア!
3.超お得!メルマガチケット


■行者にんにく■
昔、山奥で修行中の行者がその荒行に耐えるべく滋養強壮に良く、にんにくに香りが似ている山野草を食べていたことから、その名が付けられたといわれている『行者にんにく』。栄養満点、疲労回復に効く行者にんにく料理を是非ご賞味ください。(小松)

・行者にんにくと豚バラ肉のソテー 480円
・行者にんにく入りつくねハンバーグ 480円
・行者にんにくの塩焼きそば 580円


■本日のグラスワインはカリフォルニア!■
REKIのグラスワインはフランス産のボトルを開けているのですが、今週は春の陽気にピッタリのカリフォルニアワインをご提供いたします。果実味豊か、飲みやすさ抜群のカリフォルニアワイン、お試しください。

【本日のグラスワイン】
(白ワイン)ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション 2012 シャルドネ
グラス900円(税抜)
カリフォルニア・ワインを世界的に認知されるレベルに高めた第一人者。トロピカルフルーツやメロンのような甘い香りや、スパイスの香りが感じられます。

(赤ワイン)フランシス・フォード・コッポラ ディレクターズ・カット ピノ・ノワール 2009
グラス1200円(税抜)

映画界の巨匠フランシス・フォード・コッポラ監督のワイナリー。ワインも映画もカリフォルニアが発信したアートであるという想いが込められたワインです。


■超お得!メルマガチケット■
メールマガジン会員様限定のお得なチケット第33弾は【ウォッカ&トニック】です。ジンと並ぶバーの定番商品。最初でも〆の1杯でもお楽しみいただけます。

このサイトをご提示ください。
http://www.bar-reki.com/ticket/cocktail-15-4-13
有効期限4月26日まで


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